解码非遗:开化木榨油传统技艺

来源: 2017-03-28 11:20

  “在后续的过程中,俱乐部将提供进一步的信息更新。”

  在平湖开化,至今还传承保存着一种千年的传统技艺,那就是最原始、最原生态的木榨榨油。水车、炒锅、木碾、柴灶、木榨、尖桩、稻草、铁箍、石锤、油缸就是开化传统木榨榨油的全部用具。开化的木榨榨油自有它独有的特色:一是用一块大石头来作为打击的锤子;二是开化的木榨用一根巨大的香樟树,一剖为二,上下合拢,中间搂空,用于填装油饼;三是整个过程的所有工序没有一点现代的元素。这是最原生态的技艺、这是最原生态的声音,这是最原生态的食品。

  进入深秋,家家户户便开始采摘山茶籽的果实,凉晒、脱壳、炒籽、碾籽、炊粉、做饼、装饼,锤砸、出油、装油等纯手工操作的一条龙工艺,在石锤声声撞击之下完成了这一系列的古老过程。最有看头的还数那抡锤、撞击的过程。(记者 王翀)

掌上平湖LOGO
[来源:  责任编辑:阮胜]
世锦赛-丁俊晖轰破百6-3暂时领先 罗伯逊9-0领先
说好的男女平等呢?LPGA总裁呼吁美企赞助言行一致
火箭内线这下真空了!新饼皇疑似膝盖撞伤离场
武磊让五星红旗闪耀西甲!中国球迷为他来看球
前NBA球星怒喷莫雷:最蠢的蠢货 该去踹他两脚
马拉松更好的恢复 为了更高的挑战!
曝纳瓦斯跟皇马续约至2021年 年薪上涨至500万欧
韩国展望2019:谁能成为第一人 申真谞心态出问题
利物浦极限闪电战打蒙曼城!瓜帅神情太无奈|gif
重磅!CBA公司仲裁结果出炉 周琦将重返新疆
西媒:武磊2场比赛就征服球迷 让质疑者闭上了嘴
穆帅拒绝AC米兰选了热刺 原因:热刺不必买人已很强
报警了!哈登开挂实锤 这TM谁能顶得住啊-gif
湖人终于要完成交易了! 大过年的快来看啊
恒大亚冠前瞻:鹿岛将更加主动 恒大有2大致胜关键
欧冠-C罗头筹遭逆转!尤文主场负阿贾克斯无缘4强
湖人心头一凉!交易浓眉哥最关键一人拒接电话
西甲-武磊替补出场 梅西2球 巴萨2-0夺6连胜领跑
欧冠-天使双响 贝尔本泽马进球无效 皇马0-3巴黎
两男人故意争倒数第一 高调炫耀升职加薪
今日推荐:

国足战拜仁有何意义?主帅都没呢 影响世预赛备战
央视:世界杯中国女排夺冠概率大 朱婷MVP难旁落
交易!林疯狂又要回来了!打得太好也有错吗?
抗日先锋还看恒大!7次遇日本队全晋级 中超第一
国米变天!伊卡尔迪队长被撤销 妻子大嘴惹祸
欧预赛附加赛抽签:罗马尼亚不幸遭遇A级队冰岛
斯科拉里:10年后中国足球能赶上日韩 早想回来了
欧冠-斯特林进球热苏斯丢点 10人曼城1-1客平领跑
辣妹谈与小贝20年婚姻 被问到性生活她这样回答
羽球奥运冠军李雪芮宣布退役 9月韩国赛成收官战
NBA著名嘴炮发推讽刺詹姆斯!俩人之前就有矛盾
乒球世青赛中国女团3-1日本夺冠 石洵瑶夺两分
里皮不去东亚杯?韩国主帅讽:我永远不会派人替我
奥地利赛资格赛国乒男队5人晋级 孙闻遭遇一轮游
足协成立国奥备战小组:高洪波组长 郝伟替希丁克
山东资深记者爆料:蒿俊闵赛季结束将加盟恒大
卡帅被问能否防住广州塔大笑:我让他球都碰不到
热身赛-宝塔建功恒大2-1建业 韦世豪等五新援先发
密友揭秘里皮辞职内幕:高薪休假指控让他爆发
崔康熙:金信煜还是无法出场 不会为足协杯而留力